Možná se ptáte, proč na trénink mimo led nepoužít normální puk? Odpověď je jednoduchá. Standardní puk sice dobře klouže na ledu, ale mimo něj tření mezi gumou a povrchem způsobuje, že se puk velmi snadno překlápí a odskakuje. Právě za účelem snížení tření a vibrací při pohybu po površích, jako beton nebo asfalt, byl v USA patentován puk Green Biscuit - dnes nejoblíbenější puk pro off - ice trénink.
Dvoudílná pohyblivá konstrukce spojená třemi kovovými šrouby a pryžové rozpěrky fungující jako tlumič nárazů jsou důvodem, proč se puk nebude přetáčet a poskakovat.
Puk se vyrábí v několika verzích. Světlejší verze Green Biscuit Originál nebo Green Biscuit PRO jsou pouze na stickhandling (práci s hokejkou). Tmavší Green Biscuit Snipe je však vyroben ze silnějšího plastu, který je mírně ohebný, což z něj dělá skvělou volbu pro střelbu mimo led.
Green Biscuit Originál / Green Biscuit PRO?
GB PRO je navíc opatřen gumovými pásky pro větší přilnavost k hokejce a věrnou imitaci klasického hokejového puku.